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Cancho Roano (D.O.P. Queso de la Serena) 750gr
18,00 €
TTC
Pecorino pâte molle ou gâteau à base de lait cru de brebis mérinos avec un temps de plus de 60 jours maturité. Liquéfié dans la texture crémeuse, saveur douce et arrière-goût amer produit par les racines des plantes. . Un fromage unique reçu le prix de "meilleur fromage en Espagne" aux World Cheese Awards 2013.
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Mettez 5-6 coins AAND "cancho roano" préalablement trempé dans une assiette et saupoudrer de paprika de La Vera. Placer dans le four préchauffé, environ 60 secondes pour obtenir si chaud sans perdre la texture merveilleuse qui le caractérise.
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Fiche technique
- Peso
- 750 gramos
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Pecorino pâte molle ou gâteau à base de lait cru de brebis mérinos avec un temps de plus de 60 jours maturité. Liquéfié dans la texture crémeuse, saveur douce et arrière-goût amer produit par les racines des plantes. . Un fromage unique reçu le prix de "meilleur fromage en Espagne" aux World Cheese Awards 2013.