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• Torta de Barros

  Le gâteau primé dans le monde

  Torta de Barros est un fromage à pâte molle de fromage de brebis au lait cru. Saveur douce et très personnelle, un peu acide, avec des saveurs d'explosion des herbes et un élégant arrière-goût amer produit par les racines des plantes. Arôme puissant et intense. Il est livré dans un format de 440 grammes, 750 grammes et 1400 grammes.

• Añejo de Barros

  La vieille saveur d'un fromage ancienne

  Elégante et distinguée Añejo de Barros fabriqué à partir de lait cru de brebis en utilisant des méthodes entièrement artisanale. Fromage reste sèche à température et humidité contrôlées pendant trois mois. Ensuite, emballé sous vide avec de l'huile d'olive extra vierge, restant un minimum de sept mois dans l'environnement de la cave dans laquelle le processus de vieillissement se poursuit. Il est livré dans un format de 440 grammes, 840 grammes et 1500 grammes.

• Curado de Barros

  Une exquise fromage en grains

  
  Caillé Barros, à pâte dure fromage affiné fabriqué à partir de lait cru de brebis .. De saveur intense et bien structurées dans la bouche. Sa saveur légèrement épicée est accentuée avec le passage du temps. Avoir une durée minimale de trois mois, après quoi emballé sous vide et mis en vente dans des formats .Il a 440 grammes, 840 grammes et 1500 grammes.

• Cancho Roano (D.O.P.)...

  Meilleur fromage espagnol. Cheese Contest mondiale 2,013

  L'un de nos produits phares, roano Cancho avec appellation d'origine protégée «Queso de la Serena". Un fromage de brebis à pâte molle ou un gâteau fait à partir de lait cru de moutons mérinos. Saveur douce et très personnelle avec un élégant arrière-goût amer produit par les racines des plantes. Arôme intense, est présenté dans les formats de 750 grammes et 1400 grammes.

• Torta de Barros (Cabra)

  Doux pâtes de fromage de chèvre ou gâteau à base de lait cru. Un plaisir pour les sens. Arôme puissant et intense. Il est livré sous la forme de 700 g, 720 g dans des boîtes de 6 unités.

• Rollito de Barros

  Un fromage à pâte molle et très personnelle

  Fromage en grains coagulation lactique, fait avec du lait de chèvre pasteurisé. Présente moule croûte et la texture est crémeuse et fondante. Son goût est doux et agréable au goût. Un fromage dans un format confortable et idéal pour accompagner tous les repas grâce à ses caractéristiques organoleptiques merveilleux.

• BarrosSelección

  Pack de fromages de notre fromagerie Tierra de Barros, spécialement choisis pour vous